Nitrato de sódioé um produto químico multiuso com diversas aplicações. Estes são alguns de seus usos mais notáveis:
Fertilizante: Um componente comum dos fertilizantes, especialmente aqueles usados na agricultura e paisagismo, é o nitrato de sódio. Dá às plantas os íons nitrato de que precisam para florescer.
O nitrato de sódio é empregado na preservação de alimentos, principalmente no caso de produtos suínos como presunto e bacon. Ao impedir a síntese de nitrito, que é um pré-requisito para o crescimento de bactérias perigosas, a substância impede o crescimento de bactérias.
Fabricação de vidro: O vidro é colorido de amarelo e mantido transparente pela adição de nitrato de sódio. Além disso, é empregado na produção de vidro óptico, que é utilizado em prismas, lentes e vidrarias premium.
O nitrato de sódio é um ingrediente essencial da pólvora. O oxigênio necessário para a queima é fornecido pelo nitrato de sódio quando combinado com enxofre e carvão.
Armazenamento de calor: Em sistemas de energia solar em particular, o nitrato de sódio pode ser utilizado como meio de armazenamento de calor. A substância é capaz de reter energia térmica por longos períodos de tempo devido à sua alta capacidade térmica específica.
Produção de Porcelana e Esmalte: Cores vibrantes são obtidas em porcelanas e esmaltes com o uso de nitrato de sódio. Além disso, aumenta a qualidade e durabilidade do produto final.
Tratamento de Metais: Aço e alumínio são os dois principais metais quenitrato de sódioé usado para tratar. A mistura elimina impurezas e melhora a qualidade geral do metal.