Aditivos alimentares

MESTRE DE ÉPOCA

Os aditivos alimentares podem ser uma substância ou uma mistura de substâncias, a maioria das quais não são inerentes às próprias matérias-primas alimentares básicas, mas ao processo de produção, armazenamento, embalagem, utilização, etc. do alimento para atingir um determinado fim. Geralmente não se destina a ser consumido apenas como alimento, sua dosagem é estritamente controlada e apenas uma pequena quantidade é necessária para alcançar o efeito desejado. MESTRE DE ÉPOCA

Os aditivos alimentares podem ser usados ​​para desenvolver novos recursos alimentares para melhorar a qualidade e o processamento dos alimentos. Além disso, vários tipos de aditivos alimentares podem ser utilizados de forma abrangente, de forma que o que antes se pensava ser descartado possa ser reaproveitado e o desenvolvimento de novos alimentos baratos. Por exemplo, os resíduos de frutas e polpas vegetais produzidos por fábricas de alimentos podem ser reciclados, processados ​​e depois adicionados com EPOCH MASTER
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  • A seguir está a introdução do Eritritol de alta qualidade, na esperança de ajudá-lo a entender melhor o Eritritol. Bem-vindos, novos e antigos clientes, para continuar a cooperar conosco para criar um futuro melhor!

  • O bicarbonato de amônio é um composto químico amplamente utilizado na indústria alimentícia como agente levedante. Tem sido usado há séculos como agente fermentador para produtos de panificação em muitas culturas diferentes. O composto é especialmente popular na culinária asiática, onde é utilizado para fazer iguarias como biscoitos de amêndoa chineses e biscoitos da sorte.

  • O aspartame é um adoçante artificial usado como substituto do açúcar em uma variedade de alimentos e bebidas. É cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar, o que o torna uma alternativa popular sem calorias.

  • Código: 2202026 Artigo: DP Nome Químico: Fosfato de Dimagnésio Nº CAS: 7782-75-4 Peso molecular: 174,33g/mol Fórmula molecular: MgHPO4·3H2O EINECS: 231-823-5

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