O aspartame é um adoçante artificial usado como substituto do açúcar em uma variedade de alimentos e bebidas. É cerca de 200 vezes mais doce que o açúcar, o que o torna uma alternativa popular sem calorias.
O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, é uma vitamina solúvel em água essencial para muitas funções biológicas do corpo.
A alicina é um composto encontrado no alho responsável por muitos de seus benefícios à saúde.
O propionato de amônio é um sal orgânico com fórmula molecular (CH3CH2CO2NH4). É comumente utilizado em diversas indústrias devido às suas propriedades antimicrobianas.
O ácido acético, também conhecido como vinagre ou ácido etanóico (CH3COOH), é um líquido incolor e é comumente usado em diversas indústrias e aplicações.
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